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먹고 마시고 즐기고~38

cover_item_thumbnail8 [미국 일상] 일주일 집밥 메뉴 오늘은 지난 한 주 사라네 식탁에 올려진 음식들을 소개해 볼게요. 간단한 불고기부터 얼큰한 해물 칼국수까지 하루하루 고민인 집밥 스트레스받지 말고 간단하게 함께 해요. 1. 얼큰한 꽃게 칼국수 이곳 켈리에는 비가 왔어요. 주룩주룩 내리는 비덕에 칼국수가 먹고 싶어 졌는데.. 어디 딱 맛있는 바지락 칼국수 집이 있는 것도 아니어서 그냥 해 먹기로 했습니다. 그래도 집에 있던 해물들과 채소들 총출동시켜서 한 그릇 뜨끈하게 먹으니 세상 부러울 것 없었어요. 재료: 칼국수 면 4인분, 꽃게, 새우, 홍합, 애호박, 양파, 당근, 파, 고명으로 청양고추 양념: 국간장, 소금, 고춧가루 1T, 후추 톡톡, 참지액 1T 2. 마파두부 간단한 한 끼죠 아이들도 좋아하고 두부가 들어가니 든든해서 바쁜 아침에 후루룩 먹기.. 2022. 12. 15.
cover_item_thumbnail8 [내돈내산] 아라비카 커피 ,후안 발데즈 추천. 콜롬비아에서 생산되는 커피는 100% 아라비카랍니다. 오늘은 제가 사서 마셔 본 커피 중 맛있는 후안 발데즈 커피를 소개해 보려고 해요. 또한 아라비카 커피에 대해서도 함께 알아볼게요 1. 후안 발데즈 커피의 소개와 마셔본 종류 1). 후안 발데즈 커피 소개 우선 이 이름은 콜롬비아 전국 커피 연합 광고에 등장한 가상의 인물의 이름입니다. 이 광고의 목적은 콜롬비아 커피의 상징인 산맥에서 당나귀로 커피를 운송하는 콧수염 난 아저씨를 후안 발데즈로 이름하여 다른 나라의 커피와 구별하고자 탄생되었습니다. 그리고 상징인 콧수염 난 아저씨는 실존 인물이라고 합니다. 또한 아저씨와 언제나 함께인 당나귀는 험난한 안데스 산맥의 아주 중요한 운송수단이고요 이 당나귀에 커피를 싣고 가는 콧수염 아저씨의 모습에 가상의 .. 2022. 12. 14.
cover_item_thumbnail8 [일상] 일주일 집밥 메뉴 추천 음식! 오늘은 뭐 먹지? 주부들의 고민은 끝이 없어요. 없으면 없는 대로 만드는 스트레스 없는 집밥! 이번 주 사라의 식탁 메뉴 보실래요? 1. 밀푀유나베 제대로 해 먹으려면 끝이 없어요. 있는 재료 넣어서 간단 버전으로 만들어 봤어요 재료: 배추 , 깻잎, 소고기 낙엽살 (자투리 남은 채소들로 고명을 올렸어요 ) 소스 : 진간장 , 식초, 다진 마늘, 다진 파, 올리고당 , 국물이 끓고 나면 육수 1T 넣어주세요 고추냉이는 기호 것 2. 연어 포케 ( salmon poke) 미국엔 대형 마트인 코스트코 같이 월마트 계열의 샘스 클럽도 있어요. 두 곳 다 비슷하게 팔지만 다른 물건들도 있어 멤버십 가입을 해놓고 그때그때 필요한 물건이 있는 곳으로 갑니다. 오늘은 샘스 클럽! 이곳엔 사시미 그레이드 연어를 팔거든.. 2022. 12. 9.
cover_item_thumbnail8 [일상]미국에서 포장마차 즐기기. 한국 포장마차를 좋아하는데 찾을 수가 없어 만들어 버렸다. 추운 겨울이면 뜨끈한 국물을 찾으러 .. 때론 울적한 마음 달래려.. 회사를 마치고 한잔하러 들렸었던 종로 어디쯤 있던 포장마차가 갑자기 그리워졌다 그래! 없으면 만들면 되지!!!! 저렇게 문을 걷으며 들어갈 수 있는 포장마차를 아직 제가 사는 곳에선 보지 못했어요. 코 끝이 빨개지도록 추운 날 저녁, 한쪽 끝이 살짝 말려 있던 비닐을 걷으며 포장마차에 들어서면 남자 친구 안경이 하얗게 변했었는데.. 그런 것까지 추억하게 될 줄 몰랐지만... 추억을 추억만 하지 않게 포장마차를 만들기로 했습니다. 천막을 치고 Ikea 등도 하나 달고 식탁과 의자를 놓으니 제법 그럴싸한 듯 보여요. 미국에서 낳고 자라 한국말이 서툰 둘째가 '포장마차'라는 글을 써.. 2022. 12. 6.
cover_item_thumbnail8 미국 오렌지 카운티 /브레아 [Brea] 케밥 맛집 리뷰. 건강을 위해 걷기로 했어요. 걸었더니 배고파서.. 맛집으로 달려갑니다!!! 9시부터 걸어서 겨우 40여분을 열심히 걷고는 너무 배고파진 내가 힘겹게 말을 꺼냅니다. "배고프지 않아요?" 그리 힘겨울 게 있냐 물으신다면.. 아침에 열심히 걷는 아줌마들에게 밥 먹자는 말은 도루묵을 의미하기에.. 쿨럭🤣 그리하여 찾아간 곳은 Orange county Brea에 있는 Panini Kabob Grill ⭐️⭐️⭐️⭐️ Family style $.44.99 기본 서브는 닭고기로 되면 원하는 고기와 바꿀수 있습니다 고기에 따라 가격이 변동될수 있습니다, 지중해식 식사를 맛볼 수 있는 곳입니다!🚢 자세한 메뉴는 링크를 통헤 확인하세요 https://paninikabobgrill.com/locations/brea/ Br.. 2022. 11. 23.
cover_item_thumbnail8 [미국일상] 엄마표 추천 간식 입 짧은 아이들도 좋아할 엄마표 간식 네가지를 소개합니다. 간식 메뉴 1. 월넛 , 초콜릿 머핀 바나나 브레드 레시피로 만든 머핀 밀가루 3컵, 바나나 2개, 설탕 2/3컵 베이킹파우더 1 티스푼, 우유 1컵, 미지근 버터 60g 쉐킷 하다가 틀에 붓고 위에 초콜릿을 뿌려주면 완성 컨빅션 오븐 350도 에서 14분 돌려주었습니다. 좀 귀찮아도 뜨끈하게 갓 나온 머핀은 저절로 웃음 짓게 만드는 매력이 있어요. 2. 과일 올린 그릭 요구르트 청포도를 쫑쫑 썰고 블루 베리 (남은 게 저것뿐이..ㅎ) 그리고 꿀을 한 바퀴 돌려 락앤락에 넣었다가 아이들 하교 후에 냉장고 열 때쯤 얼른 줍니다. 🍓 딸기도 넣고 🍑 복숭아도 넣고 제철과일 및 남은 과일 처리로 아주 훌륭해요. 3. 새우 스파게티 일단 물을 올려 면을.. 2022. 11. 22.