전체 글83 La 디저트 맛집 Oc scone! 창업스토리 Part 2 과연 창업을 할 수 있을까를 고민하고 수많던 안될 것 같은 이유들을 눌러버린 마인드세팅! 15년 차 주부가 세상에 나가기 위한 꿈틀거림의 그 시작!! 내 마음의 목소리에 귀를 기울이는 방법을 알아보자! 스스로를 깎아내리는 나를 보면서...'난 원래 음식을 하는 전업주부야' '이 정도 음식은 누구나 할 수 있어' '에이 15년 전업주부였던 내가 무슨..' '돈을 어떻게 받아.. 우리 사이에..' '나는 라이선스도 퍼밋도 없잖아..'/받으면 된다. 정작 주문을 하겠다는 사람들이 생겨나자 스스로의 검열로 나는 주저앉아 가고 있었다 스스로 하지 못할 이유들을 백만 가지쯤은 찾아 꿈틀거리는 설렘을 눌러 앉히고 또 눌렀다 마음이 시끄러웠던 나는 내가 왜 스콘을 굽는 것을 시작하지 못할 것인지.. 그리고 시작해야 하.. 2023. 9. 24. La 디저트 맛집 Oc Scone ! 풍부한 맛과 고급스러운 디자인으로 창업 도전! 까다로운 남편과 장이 예민한 아이를 위해 집에서 만들던 Scone을 정식으로 판매하기 위해 절차를 진행 중입니다 La 디저트 맛집으로의 거듭나기 위한 도전! 그 시작을 들어보실래요? 평소에 들었던 이야기들이 어느 날 나의 마음의 문을 두드렸다 안녕하세요 낭만식탁입니다 정말 오랜만에 인사하네요 다들 잘 지내셨어요? 저는 엄청나게 많은 일을 요 몇 개월에 걸쳐 겪었고 치렀어요 그중에 좋은 소식 두근거리고 설레는 소식을 하나 가지고 왔습니다 그것은 바로 제가 스콘가게 사장이 되는 거예요 목표도 거대한 La 디저트 맛집 Oc Scone!! "어? 낭만식탁 주부 아니야?" 맞죠 주부죠.. 주부 중에 찐주부..^^ 어찌 된 이야기 인지 이제 그 이야기를 풀어볼게요 입이 근질근질 ㅎ 자 Here We Go!!! " .. 2023. 9. 18. 플러튼 치킨 맛집 '굽네치킨' 소개합니다 치킨! 금요일밤 치맥을 하러 오렌지카운티 플러튼에 있는 굽네치킨에 다녀왔어요 시원한 얼음잔에 생맥주 한잔과 치킨은 일주일을 기분 좋게 마무리하기 아주 좋은 조합이었죠 위치와 메뉴정보 함께 포스팅할게요 굽네치킨 플러튼에 위치한 굽네 치키은 오픈 한지 얼마 안 되었는데 맛집으로 급 부상했어요 바삭한 고추 치킨과 윤기가 좌르르 흐르는 갈비 양념 치킨으로 금요일 저녁 식사를 대신했습니다. 금요일 저녁답게 안에서 먹는 사람들도 많고 투고도 대기시간이 30분 이상이었어요 전화로 주문도 주말엔 최소한 30분 전에 하셔야 할 것 같습니다 1. 위치 주소 : 2009 W Commonwealth Ave A, Fullerton, Ca 92833 전화번호: 657) 767-3888 2. 가격과 메뉴 정보 대부분 (M) 가격이.. 2023. 5. 2. 마늘 오일 만들기 그리고 요리법은 무엇일까? 마늘은 독소도 배출시켜 주고 항균, 항암효과와 면역력 증진 피부개선등 많은 좋은 성분들을 가지고 있는데요 여기에 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관도 깨끗하게 해주는 올리브 오일을 함께 넣어 요리에 활용해 보세요 만들기도 쉽고 건강한 마늘 오일과 응용 요리 지금 바로 소개할게요 마늘 오일 만들기 재료- 마늘 1주일 소비량, 소금 1/2 Ts , 올리브유 (준비한 마늘이 잠길 만큼), 바질 가루 1. 마늘은 껍질을 까고 꼭지를 딴 후 물에 잘 헹궈 마늘 껍질이 남아 있지 않도록 해주세요 2. 잘 씻은 마늘을 일주일 안에 먹을 분량만 얇게 슬라이스 해서 유리 용기에 담아 주세요 3. 엑스트라 버진 올리브 오일을 마늘이 잠기게 담아주고 소금 1/2스푼, 바질 가루를 톡톡 뿌려준 후 섞어 줍니다 4. 완성된 마늘 .. 2023. 4. 27. 아삭아삭 오이 피클 만들기 안녕하세요 낭만 식탁입니다 오늘은 집에 있는 채소로 아삭하게 피클을 만들었어요 피자나 파스타에 곁들여 먹으면 아주 좋은 맛있는 피클! 간단하게 만드는 피클! 함께 만들어 보아요 피클 만들기 내일 점심엔 파스타를 먹을까 해요 함께 곁들일 피클을 만들어 봅니다 냉장고를 열어보니 당근과 오이, 양파가 있네요 이거면 충분하죠 셀러리나 다른 채소들이 있다면 함께 넣어 주세요 재료 소개 재료- 저는 작은 오이 2개를 사용했어요. 한국 오이는 1개 양 일 것 같습니다 양파 반 개, 당근 1개, 마늘 4쪽 양념- 물 반컵, 식초 1/3컵, 설탕 1/3 컵, 소금 1큰술 만들기 순서 1. 오이와 당근은 깨끗이 닦고 쫑쫑 썰어서 유리 용기에 넣어 주세요 2. 양파도 껍질을 벗겨 행군 후 먹기 좋은 크기로 썰어 마늘, 오이.. 2023. 4. 20. Los Cabos Hyatt Ziva - 로스카보스 하얏트 지바 여행방문기 아이들 봄방학을 맞아 로스 카보스에 다녀왔어요 호텔 로비에서 부터 시원하게 펼쳐진 태평양 바다를 볼 수 있었습니다 4월의 로스카보스, 올인클루시브 호텔 '하얏트 지바' 함께 둘러보세요 하얏트 지바, 로스카보스 LAX에서 두 시간 반이면 도착하는 아름다운 로스카보스 하얏트 지바 호텔 홈페이지 https://www.hyatt.com/en-US/hotel/mexico/hyatt-ziva-los-cabos/sjdif 놀거리 로비에 들어서자마자 뻥 뚫리게 보는 호텔 수영장과 저 멀리 태평양 바다를 볼 수 있습니다 휴양지의 호텔답게 호텔 안에 프로그램들이 많았어요 낮엔 아이들 카약 노 젓기 게임도 했고 저녁엔 야외에 프로젝트를 설치해서 마리오 카트 게임도 할 수 있고 또 영화도 상영했어요 호텔 로비에선 라이브로 피.. 2023. 4. 19. 연어 스테이크 에어프라이어로 간단히 만들기 에어프라이어로 간단하게 연어를 구워 저녁식탁에 올렸어요 딸들이 좋아하는 감자와 방울 양배추도 곁들여 든든한 한 끼가 완성되었죠 손이 덜 가는 원팬요리 지금 소개할게요 연어 스테이크 만들기 연어의 효능 연어 하면 성인병 예방에 좋은 오메가 3을 빼놓을 수 없죠 그리고 불포화 지방산이 많아 고혈압이나 동맥경화도 예방해 준답니다 사용된 양념들 소금 트레이더죠 시즈닝 [에브리띵 ] 트레이더조 [바질 가루] 엑스트라 버진 올리브오일 연어 스테이크 만드는 순서 1. 연어를 먹기 좋은 크리로 잘라 소금과 시즈닝을 뿌리고 앞뒤로 올리브오일을 발라 줍니다 2. 방울 양배추는 반 잘라서 물에 잠시 담갔다가 흐르는 물로 씻어 주세요 3. 감자는 껍질을 벗기고 깍둑 썰어 주시고 양송이버섯은 두툼하게 썰어주세요 4. 방울 양배.. 2023. 4. 3. 잡내 안나게 목살 수육 삶는 방법과 새콤 달콤 청경채 겉절이 만들기 괜히 속이 허할 때가 있어요 그래서 뜨끈하게 삶은 수육 한 접시와 새콤 달콤 무친 청경채를 곁들여 든든하게 한상 먹었습니다 냄새 안 나게 고기를 삶는 낭만식탁만의 방법과 청경채 겉절이 레시피 보고 가세요 수육과 청경채 겉절이 수육 만들기우리 동네에서 제가 수육 잘 삶기로 조금 유명합니다(^^:) 좋은 돼지고기가 보이면 그날 바로 삶아 먹으니 맛이 없을 수가 없지요 냄비 하나면 되는 간편한 요리예요 불금 저녁에 한잔 할 때나 주중에 기운 없을 때 언제라도 먹기 좋으니 잡내 없는 수육 도전해 보세요 준비재료-돼지 목살 4덩어리 -양파 반 개 -물 500ml -간장 2Ts -소주 2Ts -시나몬 가루 톡톡 -커피 가루 톡톡만들기1. 찬물 500에 준비한 고기와 재료들을 넣고 양파 반 개는 다시 반으로 잘라 넣.. 2023. 3. 16. 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음
