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cover_item_thumbnail8 고소한 아몬드 가루로 맛있는 영양 머핀 만들기 작은 아이 학교에 픽업을 갔어요 학교에서 절 보자마자 오늘은 뭘 먹냐고 묻네요 '개구리 반찬'이라며 어설픈 농담을 던지고 후다닥 간식을 만듭니다 갓 구운 머핀은 웬만하면 맛있으니 함께 만들어 봐요 머핀 만들기 작은아이는 아토피와 알레르기를 가지고 있어요 하지만 무조건 못 먹게 하는 것도 아이가 스트레스를 받으니 제가 할 수 있는 일은 조금 더 건강한 재료로 바꾸어 주는 것이지요 그래서 머핀을 만들 때 아몬드 가루를 밀가루와 1:1로 섞어서 사용합니다 아몬드 가루의 효능 아몬드에 들어 있는 마그네슘이 심혈관 발병 예방과 혈당 조절에 도움을 줍니다 아몬드 가루는 대표적인 고단백 저탄수 식품이에요 그래서 키토나 고지저탄 다이어트에 많이 사용 지요 지방과 단백질 때문에 칼로리는 높지만 식이섬유 또한 풍부해 포만.. 2023. 2. 28.
cover_item_thumbnail8 높은 곳을 좋아하는 강아지는 왜 그럴까? feat 골디 우리 집 강아지 골디가 자꾸 높은 곳을 올라가요 아슬아슬하게 걷고 뛰어내릴 때도 위험해서 하지 못하게 말려도 또 올라가 있는 녀석.. 무슨 심경의 변화가 있어 그러는 건지 알아볼게요 강아지는 높은 곳을 좋아할까? 모든 개들이 높은 곳을 좋아하는 것은 아닙니다 개들마다 높은 곳을 안전히 여기기도 하고 또는 땅을 편안하게 느끼는 개도 있기 때문이죠 이를 통해 개마다의 성격과 선호도 그리고 가지고 있는 품종에 따라 가지고 있는 고유 본능에 따라 다르다는 것을 알 수 있습니다 그렇다면 어떤 개들이 높은 곳을 좋아할까? 경계심이 많은 경우 경계심이 많은 개일수록 주변을 살펴보고 상황이 안전한지 파악하기 위해 높은 곳에 있는 것을 선호한다고 합니다 더위를 많이 타는 경우 개는 체온 조절을 위해 땅굴을 파서 들어가 .. 2023. 2. 28.
cover_item_thumbnail8 편스토랑 어남선생 무생채 ,양념 게장 겉절이 만들기 편스토랑 자주 보세요? 이 프로에서 나오는 어남선생 레시피로 아삭한 무생채와 겉절이를 한 번에 만들었어요 손쉽게 맛있는 두 가지김치! 뚝딱 만들어 놓으니 든든하네요 1. 편스토랑 어남선생 무생채 수육을 삶아 함께 먹어도 좋은 꼬들꼬들 무생채! 아이들도 아주 잘 먹어요 무생채 준비재료 무 작은 거 하나 다진 파 3 Ts 양념 재료 고춧가루 5 Ts 설탕 4 Ts 식초 3 Ts 간장 2 Ts 액젓 (까나리 액젓 추천) 1Ts 소금 (천일염) 1/2 Ts 만들기 무를 깨끗이 씻어서 채를 썰어 주세요 위의 분량의 설탕 4Ts와 소금 ( 천일염) 1/2 Ts을 넣고 골고루 무쳐 주세요 고춧가루 5를 넣고 잘 버무려 주세요( 고춧가루가 먼저 들어가야 무생채 색이 이뻐져요 ) 까라니 액젓 식초 간장을 넣어 다시 버무.. 2023. 2. 25.
cover_item_thumbnail8 [미국 플러튼 디저트 맛집] Somi Somi를 소개합니다 햇빛이 너무 좋은 오후 딸들과 아이스크림을 먹으러 다운타운 플러튼으로 향했어요 내 맘대로 필링을 채워 먹을 수 있는 붕어빵 아이스크림 소미소미의 그 달콤한 유혹으로 초대합니다 소미소미 종류 및 가격 AHBOONG -$ 6.95 붕어빵 위에 아이스크림을 올린 것 UPSIDE DOWN AHBOONG-$6.95 컵에 소프트 아이스크림을 붕어빵을 거꾸로 꽂은 것 SOFT SERVE IN A CUP-$ 4.25 아이스크림만 COLD BREW FROAT- $5.35 주문하기 먼저 어떤 종류로 선택할지 말한다 좋아하는 소프트 아이스크림 맛[우유, 마차, 우베, 딸기, 커피, 쿠키앤 크림 등]을 선택한다 붕어빵 안에 채울 필링[ 누텔라, 팥, 커스터드, 타로 중 택 1]을 선택한다 마지막에 아이스크림 위에 스프링클이나.. 2023. 2. 25.
낭만에 대하여..끄적끄적 by 낭만식탁 나의 20대의 낭만 그리고 40대를 훌쩍 넘긴 지금 느끼는 낭만 그 온도차이가 너무 극명하다 바람이 많이 부는 오후 낙엽이 사방으로 흩날리는 모양을 따뜻한 커피 한잔을 들고 바라보며 생각했다' 아.. 젠장 아침에 청소했는데..' 20대의 낭만 20대의 언젠가 남자친구와 주문진에 갔었다 왜 차가 없이 갔었는지는 기억이 나지 않지만 우린 기차를 타고 버스를 타고 밤이 늦어서야 주문진 항에 도착을 했다 회를 좋아하는 나와 초장이 없으면 회를 못 먹는 남편 우리 둘은 허기진 배를 붙잡고 어느 허름한 횟집으로 들어갔다 회를 주문하고 아마 청하를 함께 주문했던 것 같다 둘러보니 테이블은 우리 밖에 없었고 테이블엔 노란 백열등 전구가 가운데로 길게 내려와 있었다 회와 술이 나와서 딱 한잔을 마셨는데 딱 그 순간 이 .. 2023. 2. 24.
cover_item_thumbnail8 개에게도 햇빛이 필요할까? [feat 골디] 사람과 동물은 햇볕으로부터 많은 혜택을 받으며 햇볕 아래에서 시간을 보내는 것을 즐깁니다 오늘은 반려견이 햇볕을 통해 받을 수 있는 좋은 점과 주의 사항에 대해 알아볼게요. 햇빛이 이 반려견에게 주는 장점 1. 햇볕은 반려견에게 비타민 D를 제공하는 천연 공급원으로써 건강한 뼈와 치아를 유지할 수 있게 해 줍니다 또한 칼슘과 미네랄등의 흡수를 돕습니다 2. 면역력 강화 -백혈구 생성에 도움을 주어 각종 질병을 퇴치할 수 있도록 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다 3. 혈액순환-햇볕은 강아지의 혈액 순환을 원활히 하여 피부건강에 도움이 됩니다 4. 세로토닌의 방출 유발 : 햇볕은 기분과 식욕, 수면을 조절하는 화학물질인 세로토닌의 방출을 유발하여 강아지의 기분 좋게 하고 우울증의 위험을 낮출 수 있습니다 주.. 2023. 2. 22.
cover_item_thumbnail8 미국 부에나팍 ,포르토스[PORTO'S] 베이커리 & 카페 후기 신선한 빵과 커피가 있는 곳! 오늘은 캘리포니아 부에나팍에 위치한 포르토스 베이커리 앤 카페를 다녀왔어요 빵을 직접 만들어서 맛있고 요즘 물가에 비해 가격도 좋아서 아침부터 줄을 서는 빵 맛집이랍니다 Porto's Bakery & Cafe. Buena Park 포르토스 베이커리는 쿠바인인 로사 포르토스[ Rosa Porto] 여사가 친구들과 가족들에게 주는 빵과 케이크를 나눠주는 것에서부터 시작되었다고 해요 그녀는 2019년에 돌아가셨지만 그녀의 정신을 이어받아 그녀의 레시피와 좋은 재료를 사용한다고 합니다 포르토스 공식 홈페이지 https://www.portosbakery.com/ 매일 신선한 빵을 만들어요 여기에 아침메뉴, 일반 음식 메뉴들과 음료가 있으니 브런치를 먹기에도 아주 좋지요 빵을 주문할 .. 2023. 2. 21.
cover_item_thumbnail8 맛있는 다이어트 간식 추천 세가지 불어난 살을 고민하는 저와 성장기 아이들이 함께 먹을 수 있는 다이어트 간식 세 가지를 가지고 왔어요 만들기도 쉽고 맛있어서 자주 해 먹기에 딱 좋아요 칼로리는 낮고 배는 든든한 간식을 추천합니다 추천 간식 세 가지 그릭요구르트 딸기 토르티야 피자 새우 채소 월남쌈 1. 그릭 요거트 딸기 시리얼 준비 재료 : 그릭 요거트, 딸기, 치리오스, 꿀 약간 그릭 요거트 그릭 요거트가 일반 요거트 보다 칼로리가 높다는 거 알고 계셨나요? 하지만 당은 일반 요거트 보다 낮고 단백질 함량이 높아 포만감이 오래가서 폭식을 막아준답니다 그리고 지방 함량이 높아 키토 다이어트 하는 분들에게도 아주 좋은 음식이죠 지방이 신경 쓰이시면 저지방으로 선택하세요 딸기 봄철 대표 과일인 딸기 비타민도 많고 칼로리도 100g에 27k.. 2023. 2. 19.