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슥슥 비벼 맛있게 먹는 "꼬막 비빔밥"

by 낭만식탁 2023. 3. 1.

바로 비벼 먹는 꼬막 무침을 사다 냉동실에 넣어 둔 게 생각이 났어요 갑자기 찾아온 친구와 함께 둘이 슥슥 맛있게 비벼요 물가 비싼 요즘은 이렇게 가성비 좋은 든든한 한 끼를 먹으면 꼭 돈을 번 것 같은 기분입니다

 

달걀 프라이-김가루-꼬막-아보카도-오이
꼬막 비빔밥

꼬막의 효능-
꼬막에는 단백질과 필수 아미노산, 칼슘 등아 들어 있어 성장기 어린이부터 노인들의 건강에 까지 도움을 주는 음식입니다  꼬막에 들어 있는 타우린 성분이 간기능 개선에도 도움을 주고 숙취해소에도 도움을 줍니다 또한 철분 성분이 있어 빈빈혈예방에도 좋으며 면역력을 강화시켜 주는 핵산 또한 함유되어 있습니다

 

꼬막비빔밥

1. 꼬막 양념 더하기 
바로 먹는 꼬막 무침이 제 입맛에는 짭짤은 한데 약간 달큼하더라고요 그렇다면 회덮밥처럼 먹는 게 좋을 것 같아 아예 꼬막에 고추장 1/2, 식초, 1ts , 참기름 1Ts을 넣어 비벼 줬어요
2. 회덮밥처럼 먹을 거니까 채소도 밥 위에 올려 줍니다
3. 아보카도 반개를 썰고 오이도 착착착 썰어 가지런히 놓아줍니다
4. 무쳐놓은 꼬막무침을 한쪽에 올려 줍니다
5.. 계란은 반숙으로 프라이도 올려 주고요
6. 맨 위에 김가루까지 솔솔 뿌려주면 완성
다른 간을 더 하지 않아도 아주 훌륭한 꼬막 비빔밥이 완성되었습니다 

 
 

꼬막 무침 -포장
꼬막무침 $ 3.99 세일가

꼬막 무침

가끔 친구들이 물어요 "이건 어떻게 먹어야 맛있어?"라고요
동네 장금이를 자칭하는 제가 아는 한 이것저것 넣어 맛있게 먹는 법을 알려 주곤 하지요
며칠 전 누가 시판 꼬막무침을 샀는데 너무 달다며 못 먹겠다길래 맛있게 먹는 방법을 찾아서 포스팅해 보았어요 세일해서 $3.99에 샀는데 2명이 먹어도 충분한 양이라 가성비 아주 좋으니 세일할 때 냉동실에 하나 사다 두심 든든할 것 같습니다( 소주 안주로도 아주 좋아요 *^^*)
 
갑자기 찾아온 반가운 친구와 얼른 만들어 비벼 먹었어요 보기에도 먹음직스럽고 맛도 좋은 꼬막 비빔밥 손님 초대할 때에 내놓아도 아주 좋은 메뉴인 것 같습니다
이상 시판 꼬막 무침으로 만드는 꼬막 비빔밥 포스팅을 마칠 께요
행복한 하루 보내세요 

 

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