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먹고 마시고 즐기고~

[내돈내산] 아라비카 커피 ,후안 발데즈 추천.

by 낭만식탁 2022. 12. 14.

콜롬비아에서 생산되는  커피는 100% 아라비카랍니다.

오늘은 제가 사서 마셔 본 커피 중  맛있는 후안 발데즈 커피를 소개해 보려고 해요.

또한 아라비카 커피에 대해서도 함께 알아볼게요 

 

 

1. 후안 발데즈 커피의 소개와 마셔본 종류 

1). 후안 발데즈 커피 소개

우선 이 이름은 콜롬비아 전국 커피 연합 광고에 등장한 가상의 인물의 이름입니다.

이 광고의 목적은 콜롬비아 커피의 상징인 산맥에서 당나귀로 커피를 운송하는

콧수염 난 아저씨를 후안 발데즈로 이름하여  다른 나라의 커피와 구별하고자 탄생되었습니다.

 

그리고  상징인 콧수염 난 아저씨실존 인물이라고 합니다. 

또한 아저씨와 언제나 함께인 당나귀는 험난한 안데스 산맥의 아주 중요한 운송수단이고요 

당나귀에 커피를 싣고 가는 콧수염 아저씨의 모습에 가상의 이름 후안 발데즈라 이름하여 지금까지 콜롬비아 커피의 상징이 되고 있습니다,

안데스 산맥에서 막 수확한 신선한 아라비카 콩을 직접 재배한 콜롬비아 인이 함께한   이 광고는  

많은 이들에게 사랑을 받았고 또한 실존 인물이었던 카를로스 산체스 씨는 수십 년간 모델과 홍보 활동을 하셨다고 합니다.

 

 

2.) 후안 발데즈 커피 중 마셔본 커피의 종류

 

후안 발데즈 콜롬비아 커피
은은한 바닐라향과 달큰한 끝맛이 좋았던 커피

 

 

[1] Cundinamarca Coffee Bean.

 

Acidity: Medium

Body: Medium

Tasting Notes:Orange, Honey, Vanilla

 

리뷰 -

향이 없는 커피를 좋아하는 저에게도 향이 커피를 덮고 있지 않아서 좋았습니다.

아주 은은하게 향이 돌며 강하지 않은 산미로 목 넘김이 부드러웠습니다. 

기분 좋은 끝 맛으로 재구매 의사 있습니다. 

 

 

콜롬비아 커피 후안 발데즈
하루중 언제 마셔도 부담없을 부드러웠던 커피

 

[2]  Colina Medium Roast Coffee

 

Acidity:medium

Body: Mediumte

Tasting Notes: peach, white chocolate

 

리뷰 -

이 커피는 제가 오전과 오후 두 번 원두를 직접 갈아 마셨는데요

로스팅이 잘 되었다고 느꼈고 

또한  하루 중 언제 마셔도 쓰지 않아 부담 없이 마시기 좋았습니다.

산미가 보통이라고 설명되어 있는데 신커피를 잘 못 마시는 제 입에도 전혀 거슬리지 않았습니다. 

 

 

인스턴트 커피 , 콜롬비아 ,후안 발데즈

 

 

[3] JUAN VALDEZ CHOCOLATE INSTANT COFFEE.

 

 

리뷰 - 

초콜릿 향의 동결건조 인스턴트커피로 인스턴트커피에서 프림이 부담되는 날에

설탕과 함께 아이스 커피 해 먹기 딱 좋았습니다. 통을 열었을 때 나는 초콜릿 향도 기분 좋게 해 주었습니다. 

커피 마시기엔 부담이 되는 저녁 아주 뜨거운 물과 약간의 인스턴트 커피로 간단히  대리 만족하기 좋았습니다.

 

 

2. 아라비카 커피란...

 

세계 삼대 커피 중 하나인 아라비카 커피는 향이 우수하고 산미와 단맛이 적절하게 섞여있으며

목 넘김이 좋아 세계 커피 애호가들에게 크게 사랑받는 커피종입니다.

또한 세계 커피 생산량의 70%를 차지하고 있습니다.

아라비카가 유명한 이유는 고산에서 자라며 고산 특유의 일교차에 의하여 열매가 

더욱 맛과 향이 좋기 때문입니다.

콜롬비아 커피의 100%가 이 아라비카 커피입니다.

 

3. 나의 생각.

후안 발데즈의 커피를 다 마셔 보지는 못했지만 대표적이라는 세 가지를 맛본 후 느낀 좋은 점은 

언제 어디서 마셔도 부담이 없었다는 점입니다.

부담은 없으나 풍미가 좋고 목 넘김 또한  부드러워서  한잔 마셨을 때 만족도가 높았습니다.

제가 마셔본 커피들은 로스팅이 강하지  않으면서 산미 또한 적당해서 하루 중 어느 때 마셔도 좋을 것 같아

커피러버인 분들에게 강력 추천 합니다!

 

 

 

 

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