먹고 마시고 즐기고~/집밥,간식13 고소한 아몬드 가루로 맛있는 영양 머핀 만들기 작은 아이 학교에 픽업을 갔어요 학교에서 절 보자마자 오늘은 뭘 먹냐고 묻네요 '개구리 반찬'이라며 어설픈 농담을 던지고 후다닥 간식을 만듭니다 갓 구운 머핀은 웬만하면 맛있으니 함께 만들어 봐요 머핀 만들기 작은아이는 아토피와 알레르기를 가지고 있어요 하지만 무조건 못 먹게 하는 것도 아이가 스트레스를 받으니 제가 할 수 있는 일은 조금 더 건강한 재료로 바꾸어 주는 것이지요 그래서 머핀을 만들 때 아몬드 가루를 밀가루와 1:1로 섞어서 사용합니다 아몬드 가루의 효능 아몬드에 들어 있는 마그네슘이 심혈관 발병 예방과 혈당 조절에 도움을 줍니다 아몬드 가루는 대표적인 고단백 저탄수 식품이에요 그래서 키토나 고지저탄 다이어트에 많이 사용 지요 지방과 단백질 때문에 칼로리는 높지만 식이섬유 또한 풍부해 포만.. 2023. 2. 28. 편스토랑 어남선생 무생채 ,양념 게장 겉절이 만들기 편스토랑 자주 보세요? 이 프로에서 나오는 어남선생 레시피로 아삭한 무생채와 겉절이를 한 번에 만들었어요 손쉽게 맛있는 두 가지김치! 뚝딱 만들어 놓으니 든든하네요 1. 편스토랑 어남선생 무생채 수육을 삶아 함께 먹어도 좋은 꼬들꼬들 무생채! 아이들도 아주 잘 먹어요 무생채 준비재료 무 작은 거 하나 다진 파 3 Ts 양념 재료 고춧가루 5 Ts 설탕 4 Ts 식초 3 Ts 간장 2 Ts 액젓 (까나리 액젓 추천) 1Ts 소금 (천일염) 1/2 Ts 만들기 무를 깨끗이 씻어서 채를 썰어 주세요 위의 분량의 설탕 4Ts와 소금 ( 천일염) 1/2 Ts을 넣고 골고루 무쳐 주세요 고춧가루 5를 넣고 잘 버무려 주세요( 고춧가루가 먼저 들어가야 무생채 색이 이뻐져요 ) 까라니 액젓 식초 간장을 넣어 다시 버무.. 2023. 2. 25. 맛있는 다이어트 간식 추천 세가지 불어난 살을 고민하는 저와 성장기 아이들이 함께 먹을 수 있는 다이어트 간식 세 가지를 가지고 왔어요 만들기도 쉽고 맛있어서 자주 해 먹기에 딱 좋아요 칼로리는 낮고 배는 든든한 간식을 추천합니다 추천 간식 세 가지 그릭요구르트 딸기 토르티야 피자 새우 채소 월남쌈 1. 그릭 요거트 딸기 시리얼 준비 재료 : 그릭 요거트, 딸기, 치리오스, 꿀 약간 그릭 요거트 그릭 요거트가 일반 요거트 보다 칼로리가 높다는 거 알고 계셨나요? 하지만 당은 일반 요거트 보다 낮고 단백질 함량이 높아 포만감이 오래가서 폭식을 막아준답니다 그리고 지방 함량이 높아 키토 다이어트 하는 분들에게도 아주 좋은 음식이죠 지방이 신경 쓰이시면 저지방으로 선택하세요 딸기 봄철 대표 과일인 딸기 비타민도 많고 칼로리도 100g에 27k.. 2023. 2. 19. 고구마 맛탕 에어프라이어로 간단하게 만들기 아이들이 출출한지 자꾸 냉장고를 열었다 닫았다 합니다 밥시간은 아직 멀었는데 고구마가 보여요 오늘은 아이들도 좋아하고 남편은 더 좋아하는 고구마 맛탕! 빠스를 간편하게 에어프라이어로 만들어 볼게요 고구마 맛탕 준비재료 고구마, 식용유 5 Ts, 설탕 3 Ts 조리과정 1. 고구마를 씻고 껍질을 벗긴 후 어슷하게 썰어줍니다 2. 어슷 썬 고구마를 볼에 담고 식용유 1Ts을 넣어 잘 섞어 줍니다 3. 고구마를 에어 프라이어에 잘 펴서 놔주고 170도에서 15분 돌려줍니다 에어프라이어마다 발열속도가 다르니 타지 않나 봐주세요 4. 프라이팬에 불을 켜기 전 식용유 4Ts을 먼저 둘러준 후 식용유 위에 설탕 3Ts을 골고루 솔솔 뿌려 줍니다 5. 프라이팬에 불을 켜고 중 약불로 가만히 놔둡니다 6. 기름이 묻지 .. 2023. 2. 14. 주말 요리 추천 맛있는 닭갈비 레시피 주말엔 뭐 먹지? 맛있는 걸 찾는 아이들에게 무엇을 해줄까? 고민하다가 오늘은 온 가족이 맛있게 먹을 수 있는 닭갈비를 만들어 볼까 해요 집에서 간단하게 만드는 가성비 갑! 닭갈비 함께 만들어 봐요 닭의 효능 가는 섬유질로 편안한 소화 흡수 불포화 지방산과 리놀레산 함유로 암 발생 억제 및 동맥경화 심장병 예방 고단백 식품-두뇌성장의 도움 풍부한 필수 아미노산으로 스트레스 해소에 도움 날개에 있는 콜라겐으로 골다공증과 피부미용에 도움 닭갈비 만들기 재료가 다 있지 않아도 괜찮아요 없으면 없는 대로 많으면 또 풍성하게 만들어 먹을 수 있는 것이 집밥이니까요 * 준비재료 및 양념 닭 허벅다리살 8조각 양파 1개 -깍둑썰기 대파 2개- 먹기 좋은 크기로 썰기 고구마 큰 사이즈 1개-4-5cm 길쭉하게 썰기 깻.. 2023. 2. 11. 이전 1 2 다음
