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집밥3

cover_item_thumbnail8 [뚝딱 집밥] 추운 겨울 추천 하는 음식 밥이 보약이라는 생각으로 오늘은 가족을 위한 겨울 밥상을 준비했어요 들깨 감잣국과 무청 시래기 지짐, 진미채 볶음 그리고 보리 굴비까지 준비한 보약집밥입니다 각 음식의 효능과 레시피도 함께 준비했어요 1. 들깨 감잣국 들깨를 넣은 국물을 먹으면 뱃속이 든든해져요 은근히 쌀쌀한 날씨에 컨디션이 좋지 않을 때 한 그릇 먹어주면 보양식이 따로 없지요 들깨의 효능 들깨는 따뜻한 성질을 가지고 있어 면역력이 떨어지거나 기력이 약해졌을 때 먹으면 좋습니다 식물성 식이 섬유가 있어서 장활동도 도움을 줘서 배변 활동도 원활하게 해 줍니다 들깨에 들어있는 불용성 식이섬유가 몸속 발암물질을 몸 밖으로 배출시켜 주어 항암효과가 있다고 알려져 있습니다 재료 (4인분) 감자 중간 것 2개 양파 1/4 개 다진 마늘 1Ts 파 .. 2023. 2. 1.
cover_item_thumbnail8 [미국 일상] 일주일 집밥 메뉴 만들기는 간단하지만 먹으면 든든한 일주일 집밥 메뉴 보고 가세요 집밥 메뉴 1. 김밥 언제 먹어도 질리지 않는 김밥이에요 많은 재료를 넣으면 더 맛있겠지만 바쁜 아침엔 요렇게만 싸도 맛있답니다 있는 재료로 휘리릭 간단한 김밥 만들어 드세요 재료: 밥, 김, 통통소시지, 단무지, 당근, 계란 제일 먼저 밥을 퍼서 소금, 참기름, 깨를 뿌려 밑간을 해주세요 당근을 채 썰어 한쪽에 둡니다 프라이팬에 불을 달궈 기름을 두르고 달걀 푼 물을 부쳐 주세요 달걀을 부치는 동안 단무지와 통통소시지를 썰어주세요 달걀을 꺼내 접시에 담고 프라이팬을 키친타월로 휘릭 닦은 후 기름을 둘러 당근을 볶아주세요 볶은 당근을 꺼내고 소시지를 볶아주면 90% 완성 이제 모든 재료를 넣고 김밥을 돌돌 말아 맛있게 드세요 위에 순서대로 .. 2023. 1. 13.
cover_item_thumbnail8 [미국 일상] 일주일 집밥 메뉴 오늘은 지난 한 주 사라네 식탁에 올려진 음식들을 소개해 볼게요. 간단한 불고기부터 얼큰한 해물 칼국수까지 하루하루 고민인 집밥 스트레스받지 말고 간단하게 함께 해요. 1. 얼큰한 꽃게 칼국수 이곳 켈리에는 비가 왔어요. 주룩주룩 내리는 비덕에 칼국수가 먹고 싶어 졌는데.. 어디 딱 맛있는 바지락 칼국수 집이 있는 것도 아니어서 그냥 해 먹기로 했습니다. 그래도 집에 있던 해물들과 채소들 총출동시켜서 한 그릇 뜨끈하게 먹으니 세상 부러울 것 없었어요. 재료: 칼국수 면 4인분, 꽃게, 새우, 홍합, 애호박, 양파, 당근, 파, 고명으로 청양고추 양념: 국간장, 소금, 고춧가루 1T, 후추 톡톡, 참지액 1T 2. 마파두부 간단한 한 끼죠 아이들도 좋아하고 두부가 들어가니 든든해서 바쁜 아침에 후루룩 먹기.. 2022. 12. 15.